Allevare maiali in Sardegna: un’occasione perduta
E arriviamo ai nostri giorni e ai proclami sulla fine dell’embargo dei prodotti suini sardi.
E qui emerge, in modo lampante, l’assenza della necessaria conoscenza del comparto suinicolo e la vacuità di entusiastiche affermazioni.
Bisogna avere il coraggio di dire le cose come stanno: in termini economici di impresa, il comparto suinicolo sardo praticamente non esiste.